Повышение квалификации врачей по специальности "Гигиеническое воспитание".
Сроки освоения программы - 144 часа.
Содержание программы:
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за качеством, безопасностью пищевых продуктов и рационализации питания населения.
Рациональное питание и мониторинг за состоянием питания населения.
Санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями пищевой промышленности и производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов.
Санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль в организациях общественного питания и торговли.
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов.
Пищевые отравления микробной этиологии.
Профилактика пищевых отравлений.
Итоговая аттестация.
Содержание программы:
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за качеством, безопасностью пищевых продуктов и рационализации питания населения.
Рациональное питание и мониторинг за состоянием питания населения.
Санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями пищевой промышленности и производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов.
Санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль в организациях общественного питания и торговли.
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов.
Пищевые отравления микробной этиологии.
Профилактика пищевых отравлений.
Итоговая аттестация.